धूम्रपान प्रदूषण से स्वास्थ्य सुरक्षा कैसे की जा सकती है

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सांस में धुंए से प्रदूषित हवा को कम करने के लिए

ऐसी जगह खाना पकाएं जहाँ हवा का बहाव आसानी से हो. यदि आप खाना घर के अंदर बना रहे हों तो रसोईघर में कम से कम दो खुली खिड़कियां हों जिससे धुआं आसानी से बहार निकल सके. अन्य महिलाओं के साथ मिलकर बारी बारी से खाना पकाएं. इससे प्रत्येक महिला को कम धुंए से भरा सांस लेना होगा. इस तरह के पकवान बनाये जो जल्दी बन जाये (सुनिश्चित करें की खाना पूरी तरह से पक गया हो). इससे आप सांस में प्रदूषित हवा को कम लेंगे और ईंधन की भी बचत होगी. खाद्य को पूरी तरह और जल्दी बनाने के लिए सब्जियां छोटे छोटे टुकड़ों में काटें जिसमें खाना पका रहे हों उस पतीले को धक कर रखें सूखे खाद्य पदार्थ, जैसे कि राजमा, को पकाने से पहले रात भर पानी में भिगो के रखें आग को हवा से बचाएं. चूल्हे को चारों तरफ से पत्थर, मिटटी या लोहे से घेर लें. इससे पतीले के आस पास गर्मी बानी रहेगी. अप्रयुक्त लड़कियों की वर्षा से रक्सा करें. ऐसे चूल्हों का प्रयोग करें जिनसे कम धुआं निकलता हो. यह धूम्रा प्रदूषण से स्वास्थ्य रक्षा करने का सबसे अच्छा उपाय है. ऐसे चूल्हे जिनसे कम धुआं निकलता है और जो कम ईंधन का इस्तेमाल करते हैं आपके आस पास के क्षेत्रों में उपलब्ध होंगे या फिर ऐसे चूल्हों को स्थानीय सामग्रियों से बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है.

Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: hi030105