खाने के बारे में कौन से विचार हानिकारक हैं

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दुनिया के कई हिस्सों में, महिलाओं और भोजन के बारे में कुछ परंपराएं और मान्यताएं सहायक से अधिक हानिकारक हैं। उदाहरण के लिए:


यह सच नहीं है कि लड़कियों को लड़कों की तुलना में कम भोजन की आवश्यकता होती है

कुछ लोगों का मानना ​​है कि लड़कों को अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन ये लोग गलत हैं! महिलाएं ज्यादातर समुदायों में पुरुषों की तरह ही कड़ी मेहनत करती हैं, अगर यह कठिन नहीं है, और स्वस्थ रहने की जरूरत है। बचपन में स्वस्थ और अच्छी तरह से खिलाई जाने वाली लड़कियां स्वस्थ महिलाओं में विकसित होती हैं, और स्कूल और काम पर कम समस्याएं होती हैं।

यह सच नहीं है कि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं को खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए

कुछ समुदायों में, लोगों का मानना ​​है कि एक महिला को अपने जीवन में अलग-अलग समय पर कुछ खाद्य पदार्थों जैसे बीन्स, अंडे, चिकन, दूध से बने पदार्थ, मांस, मछली, फल, या सब्जियों से बचना चाहिए। इन समयों में उसके मासिक रक्तस्राव, गर्भावस्था, बच्चे के जन्म के तुरंत बाद, स्तनपान करते समय या रजोनिवृत्ति के दौरान शामिल हो सकते हैं। लेकिन एक महिला को इन सभी खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, खासकर गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान करते समय। इनसे बचने से कमजोरी, बीमारी और यहां तक ​​कि मौत भी हो सकती है।

यह सच नहीं है कि एक महिला को अपने परिवार को पहले खिलाना चाहिए।

एक महिला को कभी-कभी अपने परिवार को खुद से पहले खिलाने के लिए सिखाया जाता है। वह केवल वही खाती है जो बचा है और अक्सर परिवार के बाकी सदस्यों को उतना भोजन नहीं मिलता है। यह कभी स्वस्थ नहीं होता। और जब एक महिला गर्भवती होती है, या सिर्फ एक बच्चा होता है, तो यह बहुत खतरनाक हो सकता है।  यदि एक परिवार एक महिला को अच्छी तरह से खाने में मदद नहीं करता है, तो हम उसे वह करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं जो उसे पर्याप्त भोजन प्राप्त करने के लिए करना चाहिए। खाना पकाते समय, या खाना छुपाने और पति के घर से बाहर रहने पर उसे खाने की जरूरत पड़ सकती है।

यह सच नहीं है कि स्वस्थ व्यक्ति की तुलना में बीमार व्यक्ति को कम भोजन की आवश्यकता होती है।

अच्छा भोजन न केवल बीमारी को रोकता है, बल्कि एक बीमार व्यक्ति को बीमारी से लड़ने और फिर से अच्छा बनने में मदद करता है। एक सामान्य नियम के रूप में, वही खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ होने पर लोगों के लिए अच्छे होते हैं, जब वे बीमार होते हैं तो उनके लिए अच्छे होते हैं।

Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: hi010413