Nitajua vipi kuwa chakula kimeharibika

Hapa kuna ishara za chakula kuharibika:

• harufu mbaya
• ladha mbaya au kubadilika kwa ladha
• rangi kubadilika (kwa mfano, nyama mbichi hubadilika rangi kutoka nyekundu hadi kahawia)
• vidonda (kwa mfano juu ya supu au kitoweo) na harufu mbaya
• kuteleza kwa nyama au chakula kilichopikwa

Sources

• Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
• Audiopedia ID: sw010121