Makanan yang dimasak akan membantu membunuh kuman. Semua daging, ayam, dan ikan, harus dimasak dengan sempurna. Bahan-bahan tersebut tidak boleh terlihat masih mentah atau warnanya terlihat mentah.
Jika makanan menjadi dingin, kuman akan cepat tumbuh kembali. Jika makanan tidak dimakan dalam waktu 2 jam, panaskan kembali sampai benar-benar panas. Air/cairan yang ada harus mendidih, dan nasi harus dikukus.
Di beberapa kelompok masyarakat, ada beberapa cara tertentu untuk menyajikan makanan mentah atau ikan yang memungkinkan bahan makanan tersebut aman untuk dimakan.
Sources
Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.