Bagaimana saya dapat mengenali makanan basi - Audiopedia
Berikut ini adalah tanda-tanda umum dari makanan yang sudah basi:
- Berbau busuk/tidak enak
- Rasanya tidak enak/berubah
- Berubah warnanya (sebagai contoh makanan mentah akan berubah warna dari merah menjadi kecoklatan).
- Banyak busa di permukaan makanan (sebagai contoh banyak busa pada makanan yang dikukus atau pada sop) yang disertai dengan bau tidak enak.
- Terbentuk lapisan di atas daging atau makanan yang sudah dimasak.
Sources
- Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
- Audiopedia ID: id010121